- Бензоат натрия (Е211) (порошок, гранулы)
- Диацетат натрия (Е262ii)
- Молочная кислота 80% (Е270)
- Пропионат кальция (Е282)
- Пропионат натрия (Е281)
- Пропионовая кислота
- Сорбат калия (Е202)
- Сорбиновая кислота (Е200)
- Фумаровая кислота (Е297)
- Яблочная кислота (Е296)
Антиокислители
- L+Винная кислота (Е334)
- Аскорбиновая кислота (Е300)
- Лимонная кислота моногидрат (Е330)
- Цитрат кальция (Е333)
- Цитрат натрия 2-водный (Е331)
Усилители вкуса
Загустители и гелеобразователи
- Агар-агар (Е406)
- Альгинат натрия (Е401)
- Гуаровая камедь (Е412)
- Йота-каррагинан полурафинированный BLI 2120
- Каппа-каррагинан полурафинированный BLK 2120
- Каппа-каррагинан рафинированный BLK 1120
- Ксантановая камедь (Е415)
- Пектины (Е440)
Стабилизаторы
Белковые препараты
Влагоудерживающие агенты
Растворители для пищевой промышленности
Пищевые красители
- Аллюра красный (Е-129)
- Бриллиантовый синий FCF (E-133)
- Жёлтый «Солнечный закат» (E-110)
- Зеленое яблоко R100
- Зелёный S (E-142)
- Зеленый горох
- Индиго кармин (Е132)
- Кармуазин (E-122)
- Коричневый HT (E-155)
- Коричневый шоколад R240
- Понсо 4R (E-124)
- Тартразин (E-102)
- Хинолиновый жёлтый (Е-104)
