Цитрат кальция (Е333)
«ВНИМАНИЕ!
Вы находитесь в архивной версии каталога, информация может быть неактуальной.
- Синонимы названия
- E333
- Product name
- Calcium Citrate
- CAS
- 5785-44-4
- Химическая формула
- Ca3(C6H5O7)2

Практически не растворимый в холодной воде белый порошок без запаха. Вкусовая добавка, регулятор кислотности и консервант в пищевой промышленности; для производства напитков, сухих шипучих напитков, кондитерских изделий, источник кальция.