Масложировая индустрия

Масложировая промышленность включает производство широкого ассортимента масел, маргаринов, майонезов, соусов, ингредиентов для выпечки, мыла и моющих средств на основе растительных, животных масел и жиров. Для создания и совершенствования составов масложировой продукции используются пищевые добавки, которые стабилизируют текстуру, улучшают вкус и повышают качество конечного продукта.

Антиокисданты Загустители Консерванты Регуляторы кислотности Стабилизаторы пищевые Сухие овощи

Антиокисданты

Наименование

Наименование на английском языке

Кислота аскорбиновая

L-Ascorbic Acid

Загустители

Наименование

Наименование на английском языке

Гуаровая камедь

Guar gum
Ксантановая камедь

Xanthan Gum

Консерванты

Наименование

Наименование на английском языке

Регуляторы кислотности

Наименование

Наименование на английском языке

Кислота лимонная пищевая

Citric acid
Цитрат натрия пищевой

Sodium citrates

Стабилизаторы пищевые

Наименование

Наименование на английском языке

Мальтодекстрин

Maltodextrin
Пирофосфат натрия пищевой

Sodium acid pyrophosphate

Сухие овощи

Наименование

Наименование на английском языке

Компания

Член Российского Союза Химиков
Член Европейской Ассоциации Химических Дистрибьюторов
Ассоциированный член Европейской нефтехимической ассоциации

Все о компании