Пищевой краситель R240 КОРИЧНЕВЫЙ ШОКОЛАД

Узнать о наличии
Узнать о наличии на складах и получить коммерческое предложение
+74957301212
Если у вас остались вопросы, свяжитесь с нами по телефону: +7 495 730-12-12
Смесевой "Коричневый шоколад" краситель состоит из тартразина (Е102), синего блестящего красителя (Е133), кармуазина (Е122) и желтого красителя "Солнечный закат" (E110). Краситель светоустойчив и проявляет термическую стабильность при температуре до 150°C.
Наименование на английском
Food coloring R240 Brown chocolate
Применение
Используется в производстве напитков, мороженного, мучных, молочных продуктов, сиропов, кремов, глазури и кондитерских изделий.
Синонимы
Смесь тартразина (Е102), синего блестящего красителя (Е133), кармуазина (Е122) и желтого красителя "Солнечный закат" (E110), Brown chocolate E102+E133+122+E110
Код CAS
4553-89-3
Физические и химические характеристики
Внешний вид
Коричневый порошок или гранулы
Общее содержание красителя в пересчете на сухое вещество при 105 +1°C в течение 2 ч, % по массе
98-101
Водонерастворимое вещество, % по массе
не более 0,2
Срок годности
5 лет
Условия хранения
хранить в закрытой оригинальной упаковке при температуре окружающей среды

Узнать о наличии
Узнать о наличии на складах и получить коммерческое предложение
+74957301212
Если у вас остались вопросы, свяжитесь с нами по телефону: +7 495 730-12-12