Пищевой краситель МОРСКАЯ ВОЛНА
Смесевой краситель "Морская волна" состоит из Тартразина (Е102) и Синего блестящего красителя (Е133). Пигмент позволяет получить большое количество оттенков синего и зеленого цвета.
- Наименование на английском
- Food coloring R160 Sea wave
- Применение
- Используется в производстве напитков, мороженного, мучных, молочных продуктов, сиропов, кремов, глазури и кондитерских изделий.
- Синонимы
- Смесь тартразина и бриллиантового синего FCF, E102 + E133
- Физические и химические характеристики
-
Внешний видГолубой порошок или гранулыОбщее содержание красителя в пересчете на сухое вещество при 105 +1℃ в течение 2 ч, % по массе98-101Водонерастворимое вещество, % по массене более 0,2Срок годности5 летУсловия храненияхранить в закрытой оригинальной упаковке при температуре окружающей среды
Смотрите также
- Красители:
- Пищевой краситель ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОХ
- Пищевой краситель ОРАНЖЕВО-КРАСНЫЙ
- Пищевой краситель R100 ЗЕЛЕНОЕ ЯБЛОКО
- Пищевой краситель РОЗОВЫЙ (ЭРИТРОЗИН)
- Пищевой краситель R240 КОРИЧНЕВЫЙ ШОКОЛАД
- Пищевой краситель ФИОЛЕТОВЫЙ (Индия)
- Пищевой краситель ГРАНАТ
- Пищевой краситель ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА
- Пищевой краситель Е102 ТАРТРАЗИН
- Пищевой краситель ЯРКИЙ ЧЕРНЫЙ
- Пищевой краситель Е104 ХИНОЛИНОВЫЙ ЖЕЛТЫЙ W.S.
- Пищевой краситель Е110 ЖЕЛТЫЙ СОЛНЕЧНЫЙ ЗАКАТ
- Пищевой краситель Е122 КАРМУАЗИН
- Пищевой краситель Е124 ПОНСО 4R
- Пищевой краситель Е129 АЛЛЮРА КРАСНЫЙ
- Пищевой краситель Е131 ПАТЕНТОВАННЫЙ СИНИЙ V
- Пищевой краситель Е132 ИНДИГО КАРМИН
- Пищевой краситель Е133 СИНИЙ БЛЕСТЯЩИЙ
- Пищевой краситель Е142 ЗЕЛЕНЫЙ S
- Пищевой краситель Е155 ШОКОЛАДНЫЙ КОРИЧНЕВЫЙ НТ
