-
НаименованиеНаименование на английском языке
Аналоги мяса увеличивают количество белка в мясных продуктах, улучшают консистенцию и повышают устойчивость к длительному хранению. Растительный белок позволяет снизить стоимость готового продукта и добиться стабильной структуры.