Ксантановая камедь / Xanthan Gum
- Наименование на английском
- Xanthan Gum
- Синонимы
- Камедь ксантана
- Код CAS
- 11138-66-2
- Физические и химические характеристики
-
Внешний видБелый порошокМолекулярная формула(С35H49O29)NpH (1%-ный раствор)6-8Массовая доля влаги, %, не более13Массовая доля пировиноградной кислоты %не более 1,5Массовая доля тяжелых металлов, ppmне более 20Массовая доля свинца, ppmне более 2Массовая доля мышьяка, ppmне более 3Вязкость (1%-ный раствор в 1% KCL), CPS1200-1600Размер частиц, меш100% через 80 сеток (250 микрон)не менее 92% через 200 сеток (75 микрон)Гарантийный срок хранения, мес.24
