ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА: Белый сыпучий порошок мелкой фракции.

ВЯЗКОСТЬ 1% Р-РА ПО БРУКФИЛЬДУ: 1000 сПз.

ПРИМЕНЕНИЕ: Загуститель и гелеообразователь при производстве широкого спектра пищевых продуктов, используется в изготовлении имитационного шпика и кондитерских изделий..

УПАКОВКА: мешки 25 кг.

СТРАНА ПРОИСХОЖДЕНИЯ: Китай.